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Para una experiencia de ahumado aún mejor: los briquetas de ahumar de Greven, hechas de virutas, directamente del fabricante. ¡La verdadera cosa! Las briquetas de Greven son productos fabricados para el mercado nórdico a partir de las especies de madera roble, arce, haya, abedul, manzano y la elección de Greven.
Las briquetas de ahumar se utilizan para lograr un buen sabor al ahumar con, por ejemplo, un dispositivo de ahumado Bradley.
En colaboración con un experto en almidón, hemos desarrollado un aglutinante natural y aprobado para alimentos.
Una prensa industrial modificada con 6 toneladas asegura que las briquetas sean fuertes y compactas.
El manzano tiene un sabor ahumado ligeramente dulce y afrutado, que combina perfectamente con aves de corral (produce un color marrón oscuro en la piel) o carne de res. Es el sabor de madera frutal más fuerte que combina con cualquier tipo de comida.
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Für ein noch besseres Raucherlebnis - Grevens Räucherbriketts aus Spänen, direkt vom Hersteller. Die echte Sache! Die Briketts von Grevens sind Produkte, die für den nordischen Markt aus den Holzarten Eiche, Ahorn, Buche, Birke, Apfel und Grevens Wahl hergestellt werden.
Die Räucherbriketts werden verwendet, um beim Räuchern mit z.B. einem Bradley-Räuchergerät einen guten Geschmack zu erzielen.
In Zusammenarbeit mit einem Stärke-Experten haben wir ein natürliches und lebensmittelzugelassenes Bindemittel entwickelt.
Eine umgebaute Industriepresse mit 6 Tonnen sorgt dafür, dass die Briketts stark und kompakt werden.
Apfel hat einen etwas süßen, fruchtigen Rauchgeschmack, der perfekt zu Geflügel (erzeugt dunkelbraune Farbe auf der Haut) oder Rindfleisch passt. Es ist der stärkste Fruchtholzgeschmack, der zu jeder Art von Essen passt.