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Los experimentados cazadores Christian Teppe y Kai Kochmann, junto con Yasmin Kochmann, demuestran con el libro "Disfrutar de la caza - la escuela de cocina sencilla para todos los cazadores y amantes de la naturaleza", que la cocina de caza no es difícil ni complicada, sino que puede ser muy fácil y accesible. No solo se considera el clásico filete de caza. De manera amigable para principiantes, presentan 50 recetas sabrosas y variadas para cocinar, asar, freír y guisar. Además, aprenderá mucho sobre la caza y emocionantes historias de la vida cotidiana de la caza. Con numerosas fotos a color en gran formato. 208 páginas.
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Die erfahrenen Jäger Christian Teppe und Kai Kochmann sowie Yasmin Kochmann zeigen mit dem Buch Wild genießen - die einfache Kochschule für alle Jäger und Wilbegeisterte, dass die Wildküche nicht schwer und kompliziert, sondern sogar ganz leicht und zugänglich sein kann. Dabei wird nicht nur das klassische Wildfilet berücksichtigt. Einsteigerfreundlich zeigen sie 50 schmackhafte, vielfältige Rezepte zum Kochen, Grillen, Braten und Schmoren auf. Zusätzlich erfahren Sie viel Wissenswertes rund ums Wild sowie spannende Geschichten aus dem Jagd-Alltag. Mit zahlreichen großformatigen Farbfotos. 208 Seiten.