Gräfe & Unzer Wildbrethygiene heute Armin Deutz

19,95 €

25782 Hövede, Alemania

ID: 8726459

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Sobre el vendedor

Waffen Schrum

Comerciante

6.048 Ofertas

Detalles

Idioma original: Alemán
Estado: nuevo
Ubicación: 🇩🇪 25782 Hövede, Alemania
Disponibilidad: disponible

Actualidad

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Fuente: Waffen Schrum
Última actualización: hace alrededor de 12 horas

Descripción

Para cazadores y amantes de la carne de caza: todos los aspectos de la obtención y procesamiento de caza - con regulaciones de la UE

Esta guía trata sobre métodos de caza que influyen en la calidad de la carne, el correcto manejo de la caza, la obtención de carne en series de imágenes paso a paso. Además, proporciona indicaciones para la comercialización directa de caza del área de caza a consumidores finales, comercio minorista y gastronomía.

(Mostrar descripción en el idioma original)

Für Jäger und Wildbret-Genießer: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild - mit EU-Verordnungen

Dieser Ratgeber behandelt Jagdmethoden, die die Fleischqualität beeinflussen, richtiges Versorgen des Wilds, Fleischgewinnung in Step-by-Step-Bildserien. Weiterhin gibt er Hinweise für die Direktvermarktung von Wild aus dem Revier an Endverbraucher, Einzelhandel und Gastronomie.

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