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Fudo Prestige Sashimi

109 €

85258 Weichs, Alemania

230

ID: 6177696

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Sobre el vendedor

Markenmesser24

Comerciante

705 Ofertas

Detalles

Idioma original

Alemán

Categoría

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 85258 Weichs, Alemania

Disponibilidad

disponible

Descripción

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Calidad superior para profesionales y cocineros aficionados con 67 capas de acero damasco inoxidable. Las cuchillas de la serie Fudo Prestige tienen una capa central de VG10, uno de los mejores aceros para cuchillos en el mercado actual. Este es muy resistente a la corrosión, con aproximadamente 60 Rockwell de dureza y mantiene su extraordinaria afiladura durante mucho tiempo. Con 33 capas de damasco a la derecha y a la izquierda, se protege el núcleo, resultando en un total de 67 capas. El mango está hecho de elegante madera de bambú, las virolas y la tapa final son de acero inoxidable. El bambú tiene una dureza comparable a la del roble y es absolutamente flexible y resistente. Gracias a la forma tradicional japonesa de castaño del mango, ofrece un agarre seguro y ergonómico. Un veteado individual de la hoja de damasco y el mango de bambú hace que cada cuchillo sea una pieza única e inconfundible. El cuchillo de filetear tradicional para cortar finas lonchas de carne y pescado. Longitud de la hoja 190 mm, longitud total 315 mm, peso 175 g. (Mostrar descripción en el idioma original)

Spitzenqualitt fr Profis und Hobbykche mit 67 Lagen rostfreiem Damaststahl. Die Klingen der Fudo Prestige - Serie haben eine Kernlage aus VG10, einem der derzeit besten Messersthle auf dem Markt. Dieser ist sehr korrosionsbestndig, mit ca. 60 Rockwell sehr hart und hlt seine auergewhnliche Schrfe sehr lange. Mit je 33 Damast-Lagen rechts und links wird der Kern geschtzt, somit ergeben sich insgesamt 67 Lagen. Das Griffstck ist aus edlem Bambusholz gefertigt, Backen und Endkappe sind aus Edelstahl. Bambus hat eine vergleichbare Hrte wie Eiche und ist dabei absolut zh und widerstandsfhig. Durch die traditionelle japanische Kastanien- Form des Griffs bietet er einen sicheren und ergonomischen Halt. Eine individuelle Maserung von Damastklinge und Bambusgriff macht jedes Messer zum unverwechselbaren Unikat.Das traditionelle Filetiermesser zum Aufschneiden feinster Scheiben von Fleisch und Fisch. Klingenlnge 190 mm Gesamtlnge 315 mm Gewicht 175 g