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Swibo Abhäutemesser 15cm gelb

27,50 €

38100 Braunschweig, Alemania

ID: 5897132

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Sobre el vendedor

Knappworst
PRO

Comerciante

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Detalles

Idioma original

Alemán

Categoría

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 38100 Braunschweig, Alemania

Disponibilidad

disponible

Descripción

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SWIBO cuchillo de desollado Este cuchillo de desollado Swibo es un cuchillo profesional. Se utiliza principalmente para quitar la piel de los animales de manera adecuada y profesional. El cuchillo de desollado se utiliza para separar la piel de la carne, sin dañar ninguna de las dos. Es importante trabajar con cuidado y precisión. El cuchillo de desollado se utiliza principalmente por carniceros, pero también por chefs profesionales que desmembran los animales ellos mismos. Para que se pueda utilizar de la manera más versátil posible, el cuchillo de desollado es muy estable y también resistente. La hoja es muy afilada, por lo que se puede trabajar con ella sin gran esfuerzo. El filo del cuchillo de desollado está alargado y se inclina hacia afuera. El mango del cuchillo está hecho de poliamida, que está teñido de amarillo, tiene forma ergonómica y es antideslizante. Victorinox ha sido desde... (Mostrar descripción en el idioma original)

SWIBO Abhäutemesser Es handelt sich bei diesem Swibo Abhäutemesser um ein Berufsmesser. In erster Linie wird es dafür verwendet, um die Haut der Tiere fachgerecht und professionell zu entfernen. Das Abhäutemesser wird verwendet, um Haut vom Fleisch zu lösen, ohne dass eines von beidem beschädigt wird. Dabei ist es wichtig, dass man mit Sorgfalt und Präzession arbeitet. Zum Einsatz kommt das Abhäutemesser vor allem bei Metzgern, aber auch bei Profiköchen, die die Tiere selbst zerlegen. Damit es möglichst vielseitig eingesetzt werden kann, ist das Abhäutemesser sehr stabil und ebenso widerstandsfähig. Die Klinge ist sehr scharf, sodass das Arbeiten damit ohne großen Kraftaufwand erfolgen kann. Die Schneide vom Abhäutemesser ist verlängert und neigt sich dabei nach außen. Der Griff des Messers ist aus Polyamid, das gelb gefärbt, ergonomisch geformt und rutschfest ist. Victorinox ist seit...