AKAH Libro Higiene de la Carne de Caza Inspección de la Carne

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39576 Stendal, Alemania

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Detalles

Idioma original

Alemán

Marca

AKAH

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Estado

Nuevo

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🇩🇪 39576 Stendal, Alemania

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Fuente: VDB
Última actualización: hace aproximadamente 8 horas

Descripción

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Olgierd E.J. Graf Kujawski
Este libro le informa sobre la correcta aplicación y las medidas necesarias para obtener carne de caza de plumas y pelo que sea perfecta y apta para el consumo. Aquí se explican las disposiciones legales importantes para los cazadores.

Inspección de carne legalmente requerida - Características
El ciervo está muerto, ¿y ahora qué?
Despiece del ciervo, examen del cuerpo, enfermedades de la caza
Despiece y desmembrado
Despiece en mesa o en ganchos
Desollado y despiece
Tratamiento de trofeos
numerosas imágenes detalladas en color
3ª edición de 1992

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Olgierd E.J. Graf Kujawski
Dieses Buch informiert Sie über die richtige Anwendung und die notwendigen Maßnahmen zur Gewinnung einwandfreies und genußtauglichen Wildbreta von Feder- und Haarwild. Hier werden für die Jäger wichtige Gesetzbestimmungen erläutert.

Fleischuntersuchung gesetzlich vorgeschrieben - Merkmale
Der Bock ist tot, was dann?
Bock aufbrechnen, Untersuchen des Körpers, Wildkrankheiten
Zerwirken und Zerlegen
Zerwirken auf Tisch oder Stragen
Abbalgen und Zerwirken
Trophäenbehandlung
zahlreiche farbige detaillierte Bilder
3. Auflage von 1992

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