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El Wild-Lite es el pequeño set de despiece que consta de un cuchillo de pielado con gancho de rasgado, un cuchillo deshuesador y un cuchillo de fileteado. Además, este set incluye un afilador de cuchillos y guantes desechables. La entrega se realiza en una práctica maleta de plástico duro. Los cuchillos tienen una hoja trabajada a mano y afilada como una navaja, y gracias a sus mangos de TPR gomados, garantizan un manejo seguro y antideslizante.
Cuchillo de pielado: longitud total 21,6 cm, longitud de la hoja 10,2 cm
Cuchillo deshuesador: longitud total 21,0 cm, longitud de la hoja 6,4 cm
Cuchillo de fileteado: longitud total 24 cm, longitud de la hoja 12,7 cm
Acero: 420J2, inoxidable
Peso total: 520 g
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Das Wild-Lite ist das kleine Zerwirkset bestehend aus einem Skinner mit Aufreißhaken, einem Ausbeinmesser und einem Filetiermesser. Zusätzlich sind in diesem Set ein Messerschärfer sowie Einmalhandschuhe enthalten. Die Lieferung erfolgt in einem praktischen Hartschalenkoffer. Die Messer besitzen eine handbearbeitete und rasiermesserscharfe Klinge und sorgen durch ihre gummierten TPR Griffen für eine sichere und rutschfeste Handhabung.
Skinner: Gesamtlänge 21,6cm, Klingenlänge 10,2cmAusbeinmesser: Gesamtlänge 21,0cm, Klingenlänge 6,4cmFiletiermesser: Gesamtlänge 24cm, Klingenlänge 12,7cmStahl: 420J2, rostfreiGesamtgewicht: 520g
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