Es totalmente salvaje Jabalí
≈ 40 €
Precio del vendedor: 299 kr. Convertido al tipo de cambio del BCE del 30 de octubre de 2026.
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7800 Skive, Dinamarca
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ID: 11354010
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Detalles
- Idioma original
- Danés
- Categoría
- Estado
- Nuevo
- Ubicación
- 7800 Skive, Dinamarca
- Disponibilidad
- disponible
Actualidad
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- Fuente
- Jfskive
- Última actualización
- hace aproximadamente 9 horas
Descripción
Nota:
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I den tredje kogebog i serien ’DET HELT VILDT’ går vi i kødet på vildsvinet. Alle opskrifter i denne kogebog handler kun om vildsvin og om de mange tilberedningsmuligheder, når vildsvinet kommer i køkkenet.
“DET HELT VILDT – Vildsvin” er en kogebog, der er uundværlig for jægeren eller dem, der ønsker at prøve vildsvin. Bogen indeholder ikke kun opskrifter på vildsvin, men også en guide til håndtering af kødet fra skuddet er faldet til dyret er brækket og parteret.
Bogen er sorteret efter den enkelte udskæring på dyret, og indeholder opskrifter på vildsvin-pancetta, øl braiseret vildsvinekølle og eisbein mit sauerkraut. Bogen beskriver også trikiner i indledningen. Bogen afsluttes med et afsnit om tilbehør, en ordliste samt et register.
Mange af opskrifterne er nemme at gå til og kræver ikke specielle ingredienser, og specielt afsnittet om udskæring indeholder meget nyttig viden. Derudover er opskrifterne drysset med kreativitet, så det ikke er kun klassikere med vildsvin.
Så hvis du er jæger eller ønsker at prøve vildsvin, er “DET HELT VILDT – Vildsvin” den ultimative kogebog for dig. Den giver dig alt hvad du behøver for at skabe lækre og unikke retter med vildsvinet, samt den nødvendige viden om håndtering af kødet.
