Licor - Creme De Cerise Cereza 20 cl
≈ 11 €
Precio del vendedor: 79,95 kr. Convertido al tipo de cambio del BCE del 2 de noviembre de 2026.
Venta libre a partir de 18 años (venta libre)
4100 Ringsted, Dinamarca
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ID: 11311908
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Detalles
- Idioma original
- Danés
- Estado
- Nuevo
- Ubicación
- 4100 Ringsted, Dinamarca
- Disponibilidad
- disponible
Actualidad
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- Fuente
- Hubertushuset
- Última actualización
- hace aproximadamente 11 horas
Descripción
Nota:
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Creme De Cerise er en yderst delikat likør med en karakteristisk smag af kirsebær, der leder tankerne hen på solmodne friske kirsebær plukket direkte fra træet.
Creme De Cerise indeholder 25% alkohol som går i perfekt balance med den lette sødme og store fylde.
OBS! Sendes ikke. Skal afhentes i butikken.
Hvordan laves det?
Til fremstilling af Creme De Cerise bruges kirsebær af sorten Oblachinska. Dette bær er rig på syre og har samtidig et højt indhold af sukker. Når bærrene er modnet i august måned, rystes de af træerne, hvorefter de presses til saft.
Ved brug af speciel aromagær bringes den friske saft herefter til gæring i temperaturstyrede tanke. Den nøje udvalgte gærtype er med til at give likøren den karakteristiske fylde og vinøsitet, som også findes i Creme De Sureau.
Når gæringen er afsluttet tilsættes ren alkohol af god kvalitet. Vinen køles nu ned for at få gærceller og partikler til at bundfælde. Efter klaring tilsættes ren kirsebærsaft og sukkerlage samt et koncentreret udtræk af kirsebærstenens aromastoffer. Dette udtræk tilsættes for, at koncentrere den autentiske smag af kirsebær i likøren.
