Achtung:
Tu navegador está desactualizado. Ten en cuenta que Gunfinder puede no funcionar correctamente en algunas partes. Actualiza tu navegador cuanto antes. ¡Más información aquí!
Esta oferta se basa en una sincronización de datos, mediante la cual la información de la oferta se ha transferido a nuestra plataforma desde una tienda, distribuidor o marketplace externo. Ten en cuenta que pueden producirse diferencias de precio temporales debido a posibles retrasos en la transferencia de datos.
Fuente
Sharg
Última actualización
hace 2 días
Descripción
Nota:
El artículo se encuentra en el extranjero. Ten en cuenta que las condiciones de entrega, los plazos de envío y/o el proceso de compra pueden variar.
Tokisu Yanagiba G10 Damascus, Satin 5Cr15MoV (17469) to propozycja stworzona z myślą o miłośnikach japońskiej precyzji kulinarnej, dla których istotna jest nie tylko funkcjonalność, ale także estetyka wykonania. Projekt bazujący na klasycznym profilu Yanagiba gwarantuje maksymalną kontrolę cięcia podczas przygotowywania sushi, sashimi czy precyzyjnego porcjowania ryb i delikatnych składników kuchennych. Długie, wąskie ostrze o jednostronnym szlifie umożliwia prowadzenie gładkiego, jednolitego cięcia przy minimalnym uszkodzeniu struktury mięsa. Zastosowana stal 5Cr15MoV zapewnia dobrą odporność na korozję, łatwość ostrzenia i trwałość krawędzi w codziennym użytkowaniu kuchennym. Rękojeść wykonana z wytrzymałego kompozytu G10 Damascus o dekoracyjnym wzorze, została zaprojektowana z myślą o pełnym komforcie użytkownika — zapewnia pewny, stabilny chwyt także w wilgotnych warunkach pracy. Całość uzupełnia kakumaki z G10 stabilizujący konstrukcję oraz podkreślający estetykę noża. Model 17469 to narzędzie klasy premium, stworzone dla profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania ceniących japońską finezję i perfekcję cięcia.
5Cr15MoV to chromowa stal martenzytyczna, często stosowana w produkcji masowej noży i narzędzi. Jej nominalny skład chemiczny obejmuje około 0.50-0.60% węgla (C) i 14.5-15.0% chromu (Cr), z dodatkami molibdenu (Mo) i wanadu (V) w mniejszych ilościach. 5Cr15MoV jest ceniona za swoją łatwość ostrzenia i stosunkowo dobrą wytrzymałość. Jest szeroko wykorzystywana w nożach kuchennych, nożach survivalowych, nożach myśliwskich o umiarkowanych wymaganiach, a także w narzędziach wielofunkcyjnych. To stal, która oferuje dobrą równowagę między odpornością na korozję, twardością i łatwością konserwacji, co czyni ją bardzo uniwersalnym wyborem.
Głownia- z odpornej na korozję stali nierdzewnej 5Cr15MoV, która zapewnia trwałość krawędzi i łatwość ostrzenia – szczególnie istotną przy codziennym użytkowaniu kuchennym. Profil Yanagiba z długą, jednostronnie szlifowaną krawędzią pozwala na prowadzenie płynnego cięcia na całej długości ostrza, co jest kluczowe podczas filetowania i przygotowywania dań z surowych ryb. Wykończenie satin ogranicza przywieranie żywności do klingi podczas krojenia i ukrywa drobne zarysowania powstające podczas pracy, zachowując elegancki wygląd nawet po długim okresie użytkowania. Płaski szlif pozwala na precyzyjne prowadzenie ostrza w delikatnych strukturach, minimalizując ich uszkodzenie i zapewniając gładką linię cięcia.
Rękojeść - została wykonana z wysokiej jakości kompozytu G10 Damascus, który łączy odporność na wilgoć, wahania temperatury i uderzenia mechaniczne z nowoczesnym, atrakcyjnym wzornictwem. Materiał ten zapewnia trwałość oraz pewny chwyt nawet przy dłuższej pracy w wilgotnym środowisku kuchennym. Ergonomiczne profilowanie uchwytu pozwala na precyzyjne prowadzenie noża i naturalne ułożenie dłoni, eliminując zmęczenie podczas pracy. Gładka, lekko zaokrąglona powierzchnia rękojeści poprawia komfort operowania i ułatwia utrzymanie noża w czystości. Konstrukcję wzmacnia kakumaki rownież wykonane z G10, zapewniający stabilne połączenie ostrza z rękojeścią i odpowiednie wyważenie całego narzędzia. To rozwiązanie dedykowane użytkownikom, którzy cenią precyzję, kontrolę i elegancką formę w jednym profesjonalnym nożu kuchennym.
Dane techniczne: Numer produktu: 17469 Nazwa: Yanagiba G10 Damascus, Satin
Długość całkowita: 357.0 mm / 14.1" Długość głowni: 227.0 mm / 8.94" Grubość głowni: 4.8 mm / 0.19" Długość rękojeści: 130.0 mm / 5.12" Grubość rękojeści: b.d. Waga: 322.0 g / 11.4 oz
Materiał głowni: 5Cr15MoV Twardość głowni: b.d. Szlif głowni: Flat one side Wykończenie głowni: Satin
Materiał rękojeści: G10 Damascus Kolor / wykończenie rękojeści: Blue
Con tu consentimiento, reconocemos tu navegador en tu próxima visita y vemos qué buscan realmente cazadores y tiradores. Así mejoramos día a día la búsqueda y la oferta, y te mostramos más de lo que te interesa. Tus datos se quedan con nosotros: no los compartimos ni los vendemos.
Puedes cambiar tu decisión en cualquier momento a través del enlace Ajustes de cookies en el pie de página. Lo que almacenamos al respecto se detalla en la Política de privacidad.
Ajustes de cookies
Inicio de sesión, lista de favoritos, idioma y funciones de seguridad. Se encargan de que Gunfinder funcione para ti, por eso siempre están activos.
Si aceptas, reconoceremos tu navegador en tu próxima visita y entenderemos mejor qué buscan realmente cazadores y tiradores. Eso nos ayuda a mejorar día a día la búsqueda y la oferta. Para ello, guardamos un identificador aleatorio en tu dispositivo, válido durante dos años y sin ningún dato personal. Sin tu consentimiento, solo contamos de forma anónima. Si tu perfil también puede influir en lo que ves, lo decides con el siguiente interruptor.
Si aceptas, usaremos tu perfil para mostrarte en Gunfinder ofertas y contenidos que se ajusten a tus intereses: más de lo que realmente te importa, menos de lo irrelevante. Con esto no se oculta nada. Esto requiere tu consentimiento para las estadísticas, ya que sin él no hay perfil. Para evaluar los resultados, un pequeño número de usuarios que han dado su consentimiento verá aleatoriamente la vista no personalizada. Tu perfil permanece con nosotros.
Las cookies están desactivadas
Tu navegador no permite cookies. Por eso no podemos guardar tu elección ni volvemos a preguntarte — solo se ejecuta lo estrictamente necesario para el funcionamiento del sitio. Funciones como el inicio de sesión o la lista de favoritos necesitan cookies y permanecerán desactivadas mientras tanto.