Achtung: Tu navegador está desactualizado. Ten en cuenta que Gunfinder puede no funcionar correctamente en algunas partes. Actualiza tu navegador cuanto antes. ¡Más información aquí!

LA CAZA EN POLONIA – MAREK CZERWIŃSKI, HENRYK DĘBSKI, SŁAWOMIR HOROWSKI

≈ 53 €
Precio del vendedor: 233,11 zł. Convertido al tipo de cambio del BCE del 29 de octubre de 2026.
Venta libre a partir de 18 años (venta libre)
98-300 Wieluń, Polonia
0
ID: 11152213
Compra desde fuera de la UE: El arma pasa por un importador en tu país; el vendedor se encarga de la exportación. Así funciona la compra desde Europa
Compra seguro con Gunfinder
Nuestra verificación de identidad impulsada por IA hace que Gunfinder sea el marketplace más seguro online. Más información
Sobre el vendedor
Sklepszostak
Vendedor

Detalles

Idioma original
Polaco
Categoría
Estado
Nuevo
Ubicación
🇵🇱 98-300 Wieluń, Polonia
Disponibilidad
disponible

Actualidad

Esta oferta se basa en una sincronización de datos, mediante la cual la información de la oferta se ha transferido a nuestra plataforma desde una tienda, distribuidor o marketplace externo. Ten en cuenta que pueden producirse diferencias de precio temporales debido a posibles retrasos en la transferencia de datos.
Fuente
Sklepszostak
Última actualización
hace aproximadamente 10 horas

Descripción

Nota: El artículo se encuentra en el extranjero. Ten en cuenta que las condiciones de entrega, los plazos de envío y/o el proceso de compra pueden variar.
Zawartość merytoryczna przedkładanej publikacji składa się z czterech obszernych rozdziałów w których omówione zostały najważniejsze zagadnienia ściśle powiązane z codzienną działalnością myśliwego. W rozdziale pierwszym „Zarys dziejów łowiectwa w Polsce”, znany historyk i dziennikarz Sławomir Horowski – w obszernej formie przypomina zawiłe dzieje naszego myślistwa. W swej historycznej analizie, autor z niezwykłą swadą, przypomina najważniejsze wydarzenia i postaci historyczne, mające znaczący wpływ na fakt, że w naszym kraju, mimo skomplikowanych wydarzeń historycznych (zabory, utrata państwowości, wojny, transformacje ustrojowe ), utrzymana została żywotność wielu gatunków zwierzyny łownej. Zachęcamy, zwłaszcza przedstawicieli młodszego pokolenia myśliwych, do zapoznania się z dziejami łowów w okresie panowania Piastów, Jagiellonów, królów elekcyjnych oraz w czasie zaborów. Na szczególną uwagę zasługuje jednak zawartość rozdziału „Organizacje łowieckie w odrodzonej Polsce”, gdzie autor krok po kroku przypomina i wyjaśnia zawiłości narodzin Polskiego Związku Łowieckiego – czyli ogólnopolskiej organizacji zrzeszającej liczne organizacje i związki regionalne, działające na terytorium odrodzonego państwa polskiego. Ze względu na ówczesną sytuację polityczną (np. wojna z sowietami ) oraz znaczną ilość organizacji zrzeszających myśliwych, roszczących sobie prawa do przodownictwa w kraju, było bardzo trudno dojść do sensownego pojednania. Mimo tych organizacyjnych oraz osobistych nieporozumień, w styczniu 1923 roku w Warszawie doszedł do skutku zjednoczeniowy zjazd polskich myśliwych, którego finalizacją było podpisanie stenogramu zjednoczeniowego przez znakomitą większość jego uczestników. Wedle opinii prawników dzień 6 stycznia 1923 roku należy uznać za datę powstania Centralnego Związku Polskich Stowarzyszeń Łowieckich, czyli prekursora obecnego Polskiego Związku Łowieckiego. Jak informują obecne władze PZŁ, w setną rocznicę swej działalności, w związku zrzeszonych jest ponad 126 tyś. myśliwych ( w tym prawie 5 tyś. kobiet ), skupionych w 2770 kołach łowieckich, co czyni tę organizację drugą w naszym kraju pod względem liczebności, za Polskim Związkiem Wędkarskim

Autorem drugiego rozdziału prezentowanej publikacji, noszącego tytuł „Broń myśliwska, historia i współczesność” jest dr Marek Czerwiński. Z uwagi na swój obszerny dorobek naukowy oraz wieloletnią działalność instruktorską w dziedzinie strzelectwa sportowego, dr Marek Czerwiński jest postrzegany w naszym kraju jako niekwestionowany autorytet w dziedzinie broni i myślistwa. Przed omówieniem najistotniejszych zagadnień praktycznych autor w obszernej formie przybliżył złożoną historię rozwoju broni myśliwskiej, przytaczając cały szereg ciekawostek oraz przypadków, które legły u podstaw nowych rozwiązań w zakresie budowy i sposobu użytkowania broni. Dla współczesnego myśliwego, niezwykle przydatne mogą okazać się wiadomości zawarte w podrozdziale „Współczesna broń myśliwska oraz optyka” , gdzie autor omawia kilka najciekawszych nowych modeli broni myśliwskiej – CZ 600, Sabatti Saphire oraz najnowsze celowniki optyczne. W kolejnych podrozdziałach, które śmiało można nazwać poradnikowymi, autor omawia takie zagadnienia jak: naukę postaw przy strzelaniu, oddawanie strzałów w trudnych warunkach terenowych a na zakończenie przypomina „biblię myśliwego” czyli 20 zasad strzeleckich oraz klasyfikację broni.

W trzecim, obszernym rozdziale zatytułowanym „Kuchnia myśliwska” zamieszczono 120 receptur, których osnową jest dziczyzna. Wszystkie zamieszczone w tym rozdziale receptury zostały opracowane przez wybitnego mistrza kucharskiego Henryka Dębskiego i za zgodą spadkobierców jego dorobku przystosowane do współczesnych wymogów prawnych i sanitarnych. Prezentowane receptury opatrzone zostały danymi liczbowymi używanych produktów ( waga, objętość, liczba ), przy założeniu, że danie jest przygotowywane dla czterech osób. Aby ułatwić realizację wybranego przepisu, obok składu produktów znajduje się komentarz słowny, gdzie autor w syntetycznej formie, instruuje czytelnika o sposobie i kolejności postępowania w czasie przygotowywania danej potrawy. Spośród 120 zamieszczonych przepisów najwięcej miejsca poświęcono recepturom możliwym do przygotowania z jelenia – 38, w następnej kolejności z dzika – 30 oraz sarny – 10. Nie zabrakło także receptur opracowanych na bazie tuszek z kaczki i bażanta. Warto także podkreślić, że obok słownej treści receptur znajdują się także duże kolorowe fotografie na których zaprezentowano finalny wygląd przygotowanych potraw. Te unikatowe fotografie zostały wykonane dzięki wydatnej pomocy personelu Restauracji U Myśliwych w Poznaniu, Karczmy Spichrz w Toruniu oraz Osady Karbówko w miejscowości Elgiszewo. Na końcu rozdziału znajduje się indeks nazw potraw, ułożony w porządku alfabetycznym, ułatwiający odnalezienie poszukiwanej receptury.

Ofertas similares