Chroma Type 301 cuchillo flexible para filetear lenguado 19cm

109,90 €

De libre adquisición (a partir de 18 años)

59800 Lille, Francia

ID: 10325820

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Sobre el vendedor

Henry Huret

Vendedor

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Detalles

Idioma original: Francés
Estado: Nuevo
Ubicación: 🇫🇷 59800 Lille, Francia
Disponibilidad: no disponible

Actualidad

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Fuente: Henry Huret
Última actualización: hace aproximadamente 6 horas

Descripción

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Chroma Type 301 filet de sole flexible 19cmLe couteau à lever les filets éprouvé depuis des années par les professionnels du monde entier.Ce couteau compte parmi les meilleurs de sa catégorie. La lame très fine et flexible de ce couteau est parfaite pour lever les filets de poisson. Son acier japonais de qualité associé à son émouture V-edge lui assurent un tranchant remarquablement durable qui ne déchirera pas les chairs délicates.– acier : 0.7% de carbone molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC– manche : ergonomique en inox– aiguisage : ambidextreLe design F.A. PorschePorsche est réputé pour ses formes qui embrassent la fonction de l’objet. Partant du constat que la prise en mains d’un couteau était orientée verticalement devant, entre pouce et index, et horizontalement derrière entre auriculaire et paume de la main, l’équipe de Design F.A. Porsche conçut ce couteau avec un manche inversé par rapport à la lame pour un toucher inimitable. Le couteau s’adapte à toutes les mains, grandes ou petites, car il en épouse la forme. Important pour les professionnels : son retour curve est idéalement pensé pour que l’index s’y loge sans buter contre le talon de la lame, évitant les douleurs lors d’usages prolongés. Les manches sont assez longs et adaptés à la longueur des lames et à la fonction.Photos non contractuelles

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