-82 %
Brochure de recettes "Abats sauvages" (Sauvage sur sauvage)
Prix chez le marchand: 0,70 €. Converti au taux de la BCE du 30 octobre 2026.
Sans permis d’acquisition d’armes (dès 18 ans)
53175 Bonn, Allemagne
17
ID: 9792213
Achat hors UE : l’arme passe par un importateur dans ton pays, le marchand s’occupe de l’exportation.
Voici comment se déroule l’achat depuis l’Europe
Achète en toute sécurité avec Gunfinder
Notre vérification d'identité basée sur l'IA fait de Gunfinder la place de marché la plus sûre en ligne.
En savoir plus
Détails
- Langue originale
- Allemand
- Catégorie
- État
- Neuf
- Localisation
- 🇩🇪 53175 Bonn, Allemagne
- Disponibilité
- délai de livraison inconnu
Actualité
Cette offre est basée sur une synchronisation d'annonce, par laquelle les données de l'offre ont été transmises depuis une boutique, un marchand ou une place de marché externe. Merci de noter que des écarts de prix temporaires peuvent survenir en raison de délais éventuels lors de la transmission des données.
- Source
- DJV-Shop
- Dernière mise à jour
- il y a environ 9 heures
Description
Remarque :
L'article est situé à l'étranger. Note que les conditions de livraison, les délais d'expédition et/ou la procédure d'achat peuvent varier.
Du cœur dans l’assiette : cœur farci, escalope de foie ou ragoût crémeux d’abats, les recettes savoureuses à base d’abats de gibier ne manquent pas. Elles sont non seulement faciles à préparer, mais apportent aussi de la variété dans l’assiette. La plupart des abats se prêtent à toutes les méthodes de cuisson courantes, comme le grill et le braisage, mais aussi le salage. Dans cette brochure, nous te montrons les points essentiels de leur préparation et les nombreuses façons d’utiliser le foie et les autres abats en cuisine. Bon appétit !
Sommaire :
Conseils et informations sur les produits
Bolognaise à la viande de cœur hachée
Ragoût crémeux d’abats
Foie poêlé et pommes de terre sautées
Rognons à la crème et aux champignons
Escalope de foie aux mirabelles
Langue de chevreuil salée, sur un lit de tomates colorées
Foie au wok, relevé de gingembre, de piment et de légumes croquants
Cœur farci sur un lit de légumes
Saucisse façon andouille
Soupe aux quenelles de foie
Brochette grillée aux trois sortes d’abats
Format : DIN A5, 32 pages
Plus d’informations ici :
À la recherche de gibier ? – www.wild-auf-wild.de
Des vidéos savoureuses : la chaîne YouTube du Deutscher Jagdverband
Du goût sur les réseaux sociaux : www.instagram.com/WildaufWild.de et www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild (Afficher la description en langue originale)
Unterschätzte Delikatessen - 11 raffinierte Rezepte aus Herz, Leber und Co. Nachhaltige Fleischküche bedeutet, möglichst viele Teile des Tieres zu verwerten. Dazu gehören auch die Innereien. Darunter versteht man alle essbaren inneren Organe von Wild, Rind, Schwein und Co. Feinschmecker schätzen Innereien aufgrund ihres delikaten Geschmacks. Außerdem sind sie reich an Nährstoffen,Mineralien und Vitaminen. Das Superfood stellt somit jedes Steak in den Schatten.Herz auf den Teller: Ob gefülltes Herz, Leberschnitzel oder Rahmbeuschel – es gibt zahlreiche köstlicheInnereien-Rezepte mit Wild, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch Abwechslung auf den Teller bringen. Die meisten Innereien eignen sich für alle gängigen Zubereitungsmethoden wie beispielsweise Grillen und Schmoren, aber auch Pökeln. In dieser Broschüre zeigen wir, worauf es bei der Zubereitung ankommt und wie vielseitig Leber und Co. in der Küche eingesetzt werden können. Viel Freude beim Nachkochen!Inhalt: Warenkunde und Wissenswertes Bolognese mit Herzhack Rahmbeuschel - Cremiges Ragout Gebratene Leber mit Bratkartoffeln Rahmnieren mit Pilzen Leberschnitzel mit Mirabellen Gepökelter Rehlecker - auf buntem Tomatenbett Leber aus dem Wok - verfeinert mit Ingwer, Chili und knackigem Gemüse Gefülltes Herz auf Gemüsebett Wurst nach Andouille Art Leberknödelsuppe Grillspieß mit dreierlei Innereien Format: DIN A5, 32 Seiten Weitere Informationen gibt es hier: Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
