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Brochure de recettes "Streetfood sauvage" (Sauvage sur sauvage)
Prix chez le marchand: 0,70 €. Converti au taux de la BCE du 30 octobre 2026.
Sans permis d’acquisition d’armes (dès 18 ans)
53175 Bonn, Allemagne
19
ID: 9792079
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Détails
- Langue originale
- Allemand
- Catégorie
- État
- Neuf
- Localisation
- 🇩🇪 53175 Bonn, Allemagne
- Disponibilité
- délai de livraison inconnu
Actualité
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- Source
- DJV-Shop
- Dernière mise à jour
- il y a environ 11 heures
Description
Remarque :
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La street food connaît actuellement un véritable engouement. Pourtant, le « repas rapide sur le pouce » n’est pas une invention moderne : il s’inscrit dans une longue tradition culinaire. Dans la Grèce antique et l’Empire romain déjà, des stands préparaient et servaient des plats en plein air. Aujourd’hui, la street food désigne avant tout des plats créatifs et rapides, préparés avec des ingrédients frais et locaux, que l’on peut traditionnellement manger avec les doigts en marchant. Le choix de recettes et d’idées est aussi varié que le monde lui-même. On roule, on embroche, on empile, puis on croque à pleines dents.
Le gibier, véritable produit naturel, s’intègre parfaitement à cette tendance actuelle. Il est très savoureux et se distingue aussi par le bien-être animal et la durabilité. De plus, il se prépare aussi facilement que la viande classique de bœuf ou de poulet.
Sommaire
Le gibier, nouvelle tendance
Où trouver du gibier
Des plats de gibier à emporter
Rouleaux de printemps au bulgogi de gibier
Brochettes de foie fruitées
Pizza au jambon de chevreuil
Tacos au cœur de cerf
Nuggets de chevreuil croustillants
Bombe au bacon de cerf
Brochettes de sanglier colorées
Boulettes de chevreuil à l’asiatique
Döner de sanglier
Wraps de cerf
Mini-burgers de sanglier
Format : DIN A5, 32 pages
Plus d’informations ici :
À la recherche de gibier ? - www.wild-auf-wild.de
Des vidéos qui ont du mordant : la chaîne YouTube du Deutscher Jagdverband
Du goût sur les réseaux sociaux : www.instagram.com/WildaufWild.de et www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild (Afficher la description en langue originale)
Aus der Hand in den Mund - von Bulgogi über Pizza bis TacosStreetfood erlebt gerade einen regelrechten Hype. Dabei ist die „schnelle Zwischenmahlzeit“ auf der Straße keine Erfindung der Neuzeit, sondern beruht auf einer weitreichenden kulinarischen Tradition. Bereits im antiken Griechenland und im Römischen Reich gab es Stände, an denen Speisen unter freiem Himmel zubereitet und serviert wurden. Heute steht Streetfood in erster Linie für fantasievolle und trotzdem schnelle Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten, die klassischerweise im Gehen als Fingerfood verzehrt werden können. Die Auswahl an Rezepten und Ideen ist dabei so vielseitig wie die Welt selbst. Hier wird gerollt, gespießt, gestapelt und dann einfach nur hineingebissen.Wildbret passt als echtes Naturprodukt hervorragend in dieses zeitgemäße Konzept. Es ist äußerst schmackhaft und liegt auch in puncto Tierwohl sowie Nachhaltigkeit ganz weit vorne. Zudem lässt es sich genauso unkompliziert zubereiten wie herkömmliches Fleisch von Rind oder Huhn.Aus dem Inhalt Trendsetter Wildbret Hier gibt es Wild Wilde Speisen to go Wilde Bulgogi Sommerrollen Fruchtige Leber-Spieße Pizza mit Rehschinken Taco mit Rotwild-Herz Knusprige Rehnuggets Hirsch-Bacon-Bomb Buntes Wildschwein-Schaschlik Asiatische Reh-Hackbällchen Wildschwein-Döner Hirsch-Wraps Mini-Wildschwein-Burger Format: DIN A5, 32 Seiten Weitere Informationen gibt es hier: Auf der Suche nach Wild? - www.wild-auf-wild.deVideos mit Biss: Der youtube-Kanal des Deutschen JagdverbandesMit Geschmack in den sozialen Medien: www.instagram.com/WildaufWild.de und www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
