Odpowiedni sznyt mięsu dzika, sarny i innych zwierząt nadają starannie doprawione, domowej roboty marynaty do grillowania lub odpowiednie dipy i sosy. Przy tym zasada jest prosta: mniej znaczy więcej, aby nie utracić wspaniałego smaku samego mięsa.
Przepisy zawarte w broszurze 'Feurig wilder Grillgenuss - Marinaden & Dips' pochodzą od zapalonych miłośników grillowania, którzy wzięli udział w konkursie na Instagramie organizowanym przez 'Wild auf Wild'. Poszukiwano ulubionych marynat, dipów i sosów, które harmonizują z dziczyzną. Powstała kolorowa mieszanka dla wszystkich smaków – od owocowych po pikantne, od słodkich po wytrawne. W broszurze znajdą Państwo również porady dotyczące przygotowania oraz poszukiwania dostawców dziczyzny.
Z tymi przepisami:
Sos śliwkowy
Chutney jabłkowo-cebulowy
Dżem z czerwonej cebuli
Pesto z boćwiny
Masło cebulowo-czerwone wino
Masło ziołowo-czosnkowe
BBQ-ketchup
Chimichurri
Marynata piwna
Syrop z młodych pędów jodły
Przyprawowa poduszka z rozmarynu
Marynata z czerwonego wina i balsamico
Format: DIN A5, 36 stron, 12 przepisów
Więcej informacji znajdziesz tutaj: Szukasz dziczyzny? - www.wild-auf-wild.de Filmy z pasją: kanał youtube Niemieckiego Związku Łowieckiego Z smakiem w mediach społecznościowych: www.instagram.com/WildaufWild.de oraz www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
| ID | 9791868 |
| URL | https://www.gunfinder.com/pl/items/9791868 |
| Stan | Neu |
| Lokalizacja | 53175 Bonn, Niemcy |
| Dostępność | dostępny |
| Koszty wysyłki ponosi | Kupujący |