PUMA IP 10" nóż do chleba

To wysokiej jakości nóż do chleba ma długość ostrza 25 cm, co czyni go idealnym do krojenia także dużych bochenków chleba. Dzięki precyzyjnemu ząbkowaniu wszystkie rodzaje chleba, bagietki oraz wypieki z chrupiącą skórką są łatwo dzielone.
Noże kuchenne z serii PUMA IP pochodzą z projektu niemieckiego wytwórcy noży i autora książek fachowych Ernsta Siebeneicher-Hellwiga i łączą wysoką jakość japońskiego ostrza z zaletami nowoczesnego designu. Każdy egzemplarz jest wytwarzany z największą starannością z najlepszych materiałów. Ostrze składa się z 67 warstw stali nierdzewnej, przy czym rdzeń wykonany jest z japońskiej stali węglowej V-Gold No.10 High Carbon (VG10). Jest to bardzo twarda i trwała stal nożowa. Warstwy znajdujące się na rdzeniu VG10 składają się z 33 warstw po każdej stronie, przy czym japońskie stale SUS 430 i SUS 431 przeplatają się. Ostrze jest utwardzone na około 60 HRC i charakteryzuje się doskonałą trwałością ostrza, co sprawia, że nóż długo pozostaje ostry. Rączka wykonana jest z drewna Pakkaholz, które nie odkształca się. Dzięki tym właściwościom oraz wysokiej jakości wykonania każdy nóż jest idealny do wszelkich prac krojenia w kuchni. Dodatkowo funkcjonalny design rączki i ostrza wspiera wygodne użytkowanie wszystkich noży kuchennych PUMA IP. Aby cieszyć się nim jak najdłużej, przechowuj wysokiej jakości narzędzie tnące zawsze w uchwycie na noże lub w opakowaniu i zwróć uwagę na wskazówki dotyczące pielęgnacji, które dołączamy do każdego egzemplarza.