W swoim przepisie „Bock auf Wild” Markus Bitzen dostarcza wspaniałe przepisy na sarninę, dzika lub jelenia bezpośrednio do domowej kuchni.
Markus Bitzen reprezentuje zrównoważone myślistwo, przemyślane odstrzały i kładzie nacisk na późniejsze doskonałe przetwarzanie upolowanej zwierzyny. Jest właścicielem udanej restauracji, kucharzem i samym myśliwym – dokładnie wie, jak podnieść jakość kawałków mięsa i stworzyć pyszne dania. Książka jest podzielona według określonych części. Jeśli ktoś np. szuka przepisu na pieczeń z jelenia, szuka w „Daniach z pleców”.
160 stron (twarda oprawa)
Wymiary: 160 × 260 mm
| ID | 9378356 |
| URL | https://www.gunfinder.com/pl/items/9378356 |
| Kategoria | Akcesoria / Literatura myśliwska |
| Stan | Neu |
| Lokalizacja | 25782 Gaushorn, Niemcy |
| Dostępność | dostępny |
| Koszty wysyłki ponosi | Kupujący |