Książka Landig o przetwarzaniu dziczyzny

Opis







Chevron Down







Chevron Up






Przetwarzanie dziczyzny dla początkujących i profesjonalistów. W tej książce znajduje się wszystko, co prawdziwy myśliwy musi wiedzieć o przetwarzaniu swojego mięsa. Dzięki temu każde przepisy się udają.
Przegląd książki "Wildveredelung" autorstwa Markusa Sämmera

112 stron
42 przepisyTekst na okładce: Dziczyzna jest tak różnorodna! W tę przekonanie wierzy również kucharz, myśliwy i autor Markus Sämmer. Wraz z profesjonalistami z Landig dzieli się swoją wiedzą na temat umiejętnego przetwarzania dziczyzny: od wędzenia po idealne przygotowanie mięsa z własnej produkcji, z własnej kuchni. Dzięki temu wieloletniemu know-how i dopracowanym przepisom na domowej roboty szynki, różnorodne kiełbasy, leberkäse i inne, zrównoważona i zdrowa przyjemność z dziczyzny staje się po prostu niezapomniana.



Więcej ogłoszeń
mniej ogłoszeń...