Noże kuchenne FUDO Gendai uniwersalne z damastu

Najwyższa jakość dla profesjonalistów i amatorów gotowania z 67 warstwami nierdzewnej stali damasceńskiej. rnOstrze ma rdzeń z VG10, jednego z najlepszych obecnie dostępnych stali do noży na rynku. Jest bardzo odporne na korozję, o twardości około 60° Rockwella i długo utrzymuje swoją wyjątkową ostrość. Z 33 warstwami damasceńskimi po obu stronach rdzenia, rdzeń jest chroniony. W sumie daje to 67 warstw. Rękojeść wykonana jest z eleganckiego hebanu, a okucia i końcówka z nierdzewnej stali. Heban uznawany jest za jedno z najcenniejszych drewna. Jest bardzo wytrzymały, co czyni go odpornym na działanie czynników zewnętrznych. Dzięki tradycyjnej japońskiej formie rękojeści w kształcie kasztana, zapewnia ona pewny i ergonomiczny chwyt. rn rnWszechstronny - uniwersalny pomocnik w kuchni. rnDługość ostrza 130 mm rnCałkowita długość 240 mm rnWaga 95 grn