Nóż Sekiryu Gyuto

Couteau Sekiryu Gyuto : Tradition et Performance au Service de votre Cuisine
Le couteau Sekiryu Gyuto incarne la fusion parfaite entre tradition et performance moderne. Conçu pour les amateurs de cuisine recherchant précision et élégance, ce couteau excelle dans la découpe fine et la préparation minutieuse de viandes, poissons et légumes. La marque Sekiryu est synonyme de savoir-faire artisanal, s’appuyant sur des décennies d’expertise japonaise.
Sa lame de 18 cm, fabriquée en acier inoxydable 420J ou 420J2, offre un excellent compromis entre tranchant et facilité d’aiguisage, avec une dureté allant de 51 à 56 HRC. Ce Gyuto est fabriqué à Seki, au Japon, selon les méthodes traditionnelles, garantissant une qualité exceptionnelle.
Poignée ergonomique en bois de Honoki ou peuplier pour un confort durable
Design élégant et équilibré pour une découpe précise
Différentes options de matériaux disponibles pour personnaliser votre expérience
Le couteau Sekiryu Gyuto est votre partenaire de confiance pour chaque coupe, garantissant polyvalence et durabilité en cuisine. Son design soigné et son efficacité inégalée font de lui un incontournable pour tout chef soucieux de la qualité et de la tradition.