Receptbrochure "Wild Wurst Maken"

Wilde Spezialitäten aus eigener Herstellung - recepten en tips rond accessoires De eigen wildbraadworst maken: Welke recepten geschikt zijn voor de eerste stappen in het wilde worsten en welke basisuitrusting daarvoor nodig is, legt de Deutsche Jagdverband (DJV) uit in de brochure 'Wildes Wursten – recepten, tips en accessoires'. Van mediterrane wildbraadworst tot sülzworst en wildzwijn-witteworst, in de brochure worden acht aantrekkelijke recepten uitgebreid gepresenteerd. Op in totaal 32 pagina's in DIN-A5-formaat zijn er bovendien praktische tips voor de eerste stappen in het wilde worsten – bijvoorbeeld over verschillende darmen en het roken, pekelen Inhoud Basisuitrusting, gereedschappen, ruimtes Recept Wildbraadworst mediterraan Recept Damwild-Chorizo Pekel- of keukenzout? Recept Ree-Cabanossi Recept Wildzwijn-Curryworst Natuurlijke of kunstmatige darm? Recept Hertenleverworst Recept Ree-Sülzwurst Roken of blancheren Recept Wiener worstjes van ree Recept Wildzwijn-witteworst Formaat: DIN A5, 32 pagina's Meer informatie is hier te vinden: Op zoek naar wild? - www.wild-auf-wild.de Video's met smaak: Het YouTube-kanaal van de Deutsche Jagdverband Met smaak op sociale media: www.instagram.com/WildaufWild.de en www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild