Gezond en duurzaam koken - met wild uit lokale gebieden. Of het nu gaat om smakelijke reeënbout, pompoen met wildzwijnvulling, schnitzel van ree, sappige wildburgers van de grill, wildgoulash uit de Dutch Oven of een knapperige zomersalade met reeham: De Hessische wildkeuken biedt voor elke smaak altijd de juiste variatie. Hessische beroemdheden uit politiek, economie en media, evenals topchefs uit de sterren gastronomie, onthullen in het Hessische Wildkookboek hun favoriete wildrecepten. Veel van deze gerechten kunnen ook in het dagelijks leven en zonder veel moeite of bijzondere ingrediënten worden bereid. Ook zijn er talrijke tips voor het bewaren en de voorbereiding van het wildvlees. Formaat: 21,5 x 21,5 x 1,3 cm, 96 pagina's, hardcover, talrijke kleurenfoto's November 2021 Wartberg Verlag ISBN: 978-3-8313-3021-8 Fabrikant: Landesjagdverband Hessen e.V. Am Römerkastell 961231 Bad Nauheim Duitsland [email protected]
| ID | 9791944 |
| URL | https://www.gunfinder.com/nl/items/9791944 |
| Categorie | Accessoires / Jachtliteratuur |
| Staat | Neu |
| Locatie | 53175 Bonn, Duitsland |
| Beschikbaarheid | leverbaar |
| Verzendkosten zijn voor | Koper |