Het juiste accent krijgt het vlees van wildzwijn, ree en co. door fijn afgestemde, zelfgemaakte grillmarinades of passende dips en sauzen. Daarbij geldt: minder is meer, zodat de grandioze eigen smaak niet verloren gaat.
De recepten van de brochure 'Feurig wilder Grillgenuss - Marinaden & Dips' stammen van grillenthousiastelingen die hebben deelgenomen aan de Instagram-wedstrijd van 'Wild auf Wild'. Gezocht werden favoriete marinades, dips en sauzen die harmoniseren met wildvlees. Het resultaat is een kleurrijke mix voor alle smaken – van fruitig tot pikant, van zoet tot hartig. Tips voor de bereiding en de zoektocht naar wildvleesleveranciers vindt u ook in deze brochure.
Met deze recepten:
Pflaumensoße
Apfel-Zwiebel-Chutney
Rote Zwiebelmarmelade
Mangold-Pesto
Zwiebel-Rotwein-Butter
Kräuter-Knoblauch-Butter
BBQ-Ketchup
Chimichurri
Biermarinade
Fichtenspitzensirup
Rosmarin-Gewürzbett
Rotwein-Balsamico-Marinade
Formaat: DIN A5, 36 pagina's, 12 recepten
Meer informatie vindt u hier: Op zoek naar wild? - www.wild-auf-wild.de Video's met een bite: Het YouTube-kanaal van de Duitse Jagersvereniging Met smaak op sociale media: www.instagram.com/WildaufWild.de en www.facebook.com/Jagdverband.WildaufWild
| ID | 9791868 |
| URL | https://www.gunfinder.com/nl/items/9791868 |
| Staat | Neu |
| Locatie | 53175 Bonn, Duitsland |
| Beschikbaarheid | leverbaar |
| Verzendkosten zijn voor | Koper |