Tendy Reifungstimer Nemus Wit

Slimmer rijpingstimer voor precieze 40-graden dagen controle

De Tendy rijpingstimer Nemus Wit ondersteunt je bij het gecontroleerd, traceerbaar en reproduceerbaar rijpen van wildvlees. In combinatie met de Tendy-app werk je niet op gevoel, maar volgens het beproefde principe van 40-graden dagen. Je definieert je gewenste rijpingsdoel – Nemus meet betrouwbaar temperatuur en luchtvochtigheid en begeleidt je stap voor stap naar de optimale rijpingsgraad.

Planbaar in plaats van schatten: In het app-dashboard zie je in één oogopslag hoe ver het rijpingsproces gevorderd is en wanneer het ideale moment voor het uitbenen is bereikt.
Rijping volgens het 40-Grad-Dagen Principe

Individuele doeldefinitie: Stel zelf vast hoeveel Grad-Dagen jouw wild moet bereiken.
Wetenschappelijk onderbouwde aanpak: Gecontroleerde afbraak van bindweefsel en eiwitten voor mals, aromatisch vlees.
Procentuele voortgangsindicator: Duidelijk overzicht van de resterende rijptijd.

Automatische meting elke vijf minuten
Nemus registreert temperatuur en luchtvochtigheid automatisch in een interval van 5 minuten en slaat de gegevens betrouwbaar op. Via Bluetooth met een bereik tot 25 meter synchroniseer je de waarden op elk moment met de Tendy-app. Zo optimaliseer je je processen continu en verzamel je waardevolle ervaringen voor toekomstige rijpingen.
Meerdere rijpingen tegelijkertijd in het oog
Met Nemus kun je tot vijf rijpingen parallel bewaken. Dit is bijzonder handig wanneer meerdere stukken vlees tegelijkertijd in de rijpkast hangen. Individuele rijpingen kunnen direct vanuit de app worden gedeeld, om samen met jachtgenoten of collega's te plannen.
Snelle installatie & robuuste constructie
De montage gebeurt eenvoudig met de meegeleverde wandbeugel of haak. Dankzij de IP67-certificering is Nemus waterdicht en geschikt voor vochtige omgevingen zoals koelruimtes of bandenrekken. De duurzame CR2450-batterij gaat ongeveer een jaar mee en zorgt voor een onderhoudsarme werking.
Technische gegevens

Model
Tendy Nemus


Kleur
Wit


Meetwaarden
Temperatuur & Luchtvochtigheid


Meetinterval
Elke 5 minuten automatisch


Connectiviteit
Bluetooth (tot 25 m bereik)


Gelijktijdige rijpingen
Tot 5 parallel


Beschermingsklasse
IP67 (waterdicht)


Batterij
CR2450 (ca. 1 jaar levensduur)


Certificering
CE


App-compatibiliteit
Tendy-App (iOS & Android)

Voor wie is Nemus geschikt?
De Tendy rijpingstimer Nemus richt zich op jagers, zelfverkopers en ambitieuze vleesveredelaars die hun rijping op een begrijpelijke manier willen documenteren en reproduceerbare resultaten willen behalen. Wie waarde hecht aan kwaliteit, planningszekerheid en digitale ondersteuning, profiteert van de slimme monitoring.
FAQ
Wat betekent het 40-graden-dagen principe?

Bij dit principe wordt de rijping berekend aan de hand van de som van temperatuur en tijd. Zo kan de optimale rijpingsgraad planmatig en reproduceerbaar worden bepaald.

Hoe ver reikt de Bluetooth-verbinding?

De reikwijdte bedraagt tot 25 meter, afhankelijk van de bouwkundige omstandigheden.

Is het apparaat geschikt voor vochtige koelruimtes?

Ja, Nemus is volgens IP67 waterdicht en ontworpen voor vochtige omgevingen.

Hoe lang gaat de batterij mee?

De CR2450-batterij gaat bij normaal gebruik ongeveer een jaar mee.