Dikke Ergogrip Huidmes

Dit mes stelt volledig nieuwe normen voor het rode werk. Wie er eenmaal "kopje onder" mee heeft gewerkt, wil het niet meer uit de hand leggen. De afgeronde, stompe punt van het lemmet voorkomt verwondingen aan de ingewanden. Met de snijrand kan de borstkern gemakkelijk worden geopend. De handgreep in signaaloranje vergemakkelijkt het terugvinden in bos en veld en voldoet aan de hoogste hygiëne-eisen. Dick-messen van de Ergogrip-serie zijn geen keukenmessen in de klassieke zin, maar extreem scherpe handgereedschappen voor slagers en vleesverwerkende bedrijven. Robuustheid en enorme scherpte kenmerken deze Dick-messen en zijn populair bij jagers in de wildkamers evenals bij vleesliefhebbers in de keuken. De lemmeten zijn gemaakt van CMV-hogeprestatiestaal met een hardheid van 56 tot 57 HRC. Het lemmet moet constant scherp worden gehouden, bijvoorbeeld met een klassieke slijpstok. De handgreep is ergonomisch gevormd en slipvast. Het materiaal voldoet aan de strengste hygiënische eisen. Handgreep en lemmet zijn stevig met elkaar versmolten. Lemmetlengte 15 cm. Totale lengte 28 cm. Lemmethoogte 2,7 cm. Gewicht 125 g. Zonder schede.