Wild gegrild

De beste recepten Het vergt wat gevoel om wild te grillen, want met het bijna vetvrije vlees moet voorzichtig met de hitte worden omgegaan. Reden genoeg om met Tom Heinzle, een erkende professional, naar de grill te gaan. In zijn nieuwe boek gaat Heinzle nog een stap verder dan in zijn bestseller "Wild grillen". Dit keer staan ook wilde kruiden op het programma, die hij in zijn typische Tom-stijl samen met wild creatief bereidt. Volg hem op zijn reis het bos in voor een werkelijk duurzame genot! Tom Heinzle: Wild gegrild. 176 pagina's, talrijke kleurenfoto's, 220 x 280 mm, hardcover, ISBN: 978-3-96664-385-6FabrikantinformatieHeel VerlagContactpersoon: Heel Verlag GmbHLand: DuitslandStraat: Pottscheid 1Postcode / Plaats: 53639 KönigswinterTelefoonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-mail: [email protected]