Lyofood – Biologische gevriesdroogde maaltijd: Chana Masala met rijst – DoyPack Bistro

Lyofood – Chana Masala z ryżem – danie liofilizowane

Wyprodukowany przez polską firmę Lyofood żywność liofilizowana, Chana Masala z ryżem, opakowaniu 270 g (po uwodnieniu)

Chana masala to gotowy posiłek oparty na klasycznym indyjskim kierunku smakowym, ale uproszczony pod szybkie przygotowanie. Bazą jest ryż z dodatkiem ciecierzycy, dyni i pomidorów, spięty sosem na bazie napoju kokosowego i przypraw korzennych. Całość jest już zbilansowana – po przygotowaniu otrzymujesz pełne danie, bez potrzeby dokładania składników.

Struktura dania wynika z proporcji składników. Ryż stanowi prawie połowę składu, więc odpowiada za sytość i neutralną bazę smakową. Ciecierzyca wnosi białko i lekką mięsistość, dynia łagodzi ostrość przypraw, a pomidory wprowadzają kwasowość. Dzięki temu smak nie jest jednostajny – zmienia się w trakcie jedzenia.

Sos oparty na kokosie, kurkumie, imbirze i kuminie daje charakterystyczny profil – lekko pikantny, ciepły, z wyczuwalną nutą przypraw. To nie jest agresywna ostrość, raczej przyprawowe tło, które nie dominuje nad całością. Dodatek soku z limonki podbija świeżość i przełamuje cięższe nuty.

Produkt ma sens tam, gdzie liczy się czas i powtarzalność efektu. Przygotowanie sprowadza się do zalania wodą i odczekania kilku minut, bez gotowania czy pilnowania proporcji. W praktyce to rozwiązanie na szybki posiłek w pracy, wyjeździe albo jako zapas w domu.

Zastosowane składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego, a skład jest krótki i czytelny. Nie ma tu dodatków technologicznych typowych dla wysoko przetworzonej żywności – wszystko opiera się na podstawowych surowcach i przyprawach.

Forma sucha i szczelne opakowanie przekładają się na długi termin przechowywania. Produkt można trzymać nawet do dwóch lat, bez specjalnych warunków poza zamknięciem opakowania.

Cechy produktu:

Klasyczne danie kuchni indyjskiej – chana masala

Połączenie ciecierzycy, dyni i pomidorów

Kremowy sos kokosowy z wyraźną nutą przypraw

Z dodatkiem ryżu – pełnowartościowy posiłek

Bogate źródło białka roślinnego i błonnika

Produkt w 100% clean label

Składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego

Proste przygotowanie – gotowe w ok. 9–10 minut

Długi termin przydatności – do 2 lat

Do spożycia w terenie lub w warunkach domowych

Informacje dla alergików:

Bez glutenu, bez laktozy

 

Wartość odżywcza

w
100 g

 80 g Jedna porcja


wartość energetyczna
1861 kJ / 443 kcal
1433 kJ / 341 kcal


tłuszcz
13 g
10 g


w tym kwasy tłuszczowe nasycone
7,2 g
5,6 g


węglowodany
66 g
51 g


w tym cukry
9,2 g
7,0 g


błonnik
9,2 g
7,1 g


białko
9,7 g
7,5 g


sól
2,0 g
1,5 g

Składniki:

Ryż* (47%)

Napój kokosowy*

Pulpa pomidorowa* (10%)

Cebula*

Dynia* (7%)

Ciecierzyca* (6%)

Oliwa z oliwek*

Mąka ziemniaczana*

Sok z limonki*

Sól

Przyprawy*

Cukier trzcinowy*

Kurkuma*

Imbir*

Kumin*

*produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób przygotowania:

Otwórz opakowanie korzystając z nacięcia nad struną

Dodaj odpowiednią ilość gorącej wody (zgodnie z informacją na opakowaniu)

Dokładnie zamieszaj

Zamknij opakowanie i odczekaj około 9 minut

Otwórz ponownie (nacięcie pod struną)

Zamieszaj i spożyj

Informacje handlowe

Strona WWW producenta:
https://lyofood.pl/

Dane kontaktowe producenta:
LYOFOOD
Zagańska 97a
25-558 Kielce
Polska
e-mail: [email protected]
telefon: +48 41 311 11 40