Kamer vacumeermachine VacuChef 40

Beschreibung Kammervakuumierer VacuChef 40 Kammervakuumierer VacuChef 40 – Lebensmittel länger frisch halten und gezielt marinierenKonzentrierte Frische für Vorrat und Sous‑VideDer Kammervakuumierer VacuChef 40 verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln und macht die Vorbereitung fürs Vakuumgaren komfortabel. Seine Kammer mit ca. 3 l Volumen nimmt Beutel sicher auf und ermöglicht ein nahezu vollständiges Vakuum, sodass Zutaten länger ihr Aroma und ihre Struktur behalten.Schnelles, zuverlässiges VakuumierenEine kräftige Vakuumpumpe mit einer Förderleistung von 70 l/min sorgt für ein starkes Vakuum bis zu -0,95 bar. Dadurch erreicht das Gerät zügig die gewünschte Luftfreiheit in der Kammer und reduziert die Restluft in Beuteln, was beim Lagern und Sous‑Vide-Garen gleichmäßigere Ergebnisse unterstützt.Sichere Versiegelung und stabile BeutelhaltungBeutel bis 25 cm Breite werden von einer doppelten Schweißnaht verschlossen, die für eine zuverlässige Abdichtung sorgt. Der integrierte Beutelklemmbügel fixiert die Beutel in der Kammer und erleichtert so das exakte Positionieren vor dem Versiegeln.Gezielte Programme und flexible AnwendungDas Touch‑Bedienfeld bietet Einstellungen für harte und weiche sowie trockene und feuchte Lebensmittel, dazu manuelles Versiegeln und eine Marinierfunktion. Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln sowie die Möglichkeit, außerhalb der Kammer Strukturbeutel und Frischebehälter über den mitgelieferten Schlauch zu vakuumieren, erweitern die Einsatzmöglichkeiten in der Küche.Robuste Verarbeitung und praktisches ZubehörDas Gehäuse aus Edelstahl und der Deckel aus Temperglas sind auf Dauerbetrieb ausgelegt und geben freie Einsicht in den Prozess. Zum Lieferumfang gehören 20 Vakuumbeutel in 25 x 28 cm sowie ein Vakuumschlauch, sodass gängige Anwendungen sofort möglich sind.HighlightsLeistungsstarke Vakuumpumpe mit einer Förderleistung von 70 Litern pro MinuteDoppelte Schweißnaht für sichere Versiegelung von Beuteln bis 25 cm BreiteKammergröße 26,5 x 26,5 x 6 cm (3 l Volumen) und kompaktes Gehäuse aus Edelstahl mit Temperglas-DeckelProduktdetailsKompakter KammervakuumiererIntegrierter Beutelklemmbügel zur stabilen Positionierung des BeutelsTouch-Bedienfeld mit übersichtlicher ProzessanzeigeVielseitige Funktionen für harte, weiche, trockene und feuchte Lebensmittel einschließlich manuellem Versiegeln und MarinierenTechnische Daten/LieferumfangKammergröße: 26,5 x 26,5 x 6 cmVolumen: ca. 3 lMaße: 32,0 x 17,5 x 35,5 cmGewicht: ca. 8,4 kgLeistung: 280 WattSpannung: 220-240 V 50 HzMax. Vakuum-Druck: -0,95 barFörderleistung Vakuumpumpe: 70 l/min.Doppelte Schweißnaht bis 25 cm BeutelbreiteLieferumfang: 20 Vakuumbeutel 25 x 28 cm und 1 VakuumschlauchAusstattungEdelstahlgehäuseTemperglas-DeckelBeutelklemmbügelTouch-BedienfeldFunktionen: kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln, manuelles Versiegeln, MarinierfunktionVakuumierschlauch-Anschluss für Vakuumbehälter und WeinflaschenAnwendungVakuumieren und Versiegeln von harten, weichen, trockenen und feuchten LebensmittelnMarinieren von LebensmittelnVakuumieren in Strukturbeuteln und VakuumbehälternVorbereitung von Lebensmitteln für Sous-Vide-Garen