Verticale Kutter (5 Liter)

Kutter in Profiqualität – 5 Liter

Das ideale Gerät zum Zerkleineren, Vermengen & Homogenisieren von Gemüse, Kräutern, Fleisch & Käse in jedem gewünschten Feinheitsgrad. Zwei Sichelmesser mit optionaler Rotationsgeschwindigkeit sorgen für einen perfekten Schnitt, ohne die Qualität des Schneideguts zu beeinflussen. Das Gehäuse ohne Schmutzecken gewährleistet absolute Hygiene und ermöglicht eine leichte & schnelle Reinigung. Der durchsichtige Deckel mit Nachfüllrohr ist praktisch für die Kontrolle des Zerkleinerungsvorganges & mit einem Handgriff zur Reinigung abnehmbar.

5 Liter Kutter-Ausführung:

Material: CNS 18/10, Drehzahl 1400 U/min., Edelstahlschüssel mit Durchmesser 210 mm und einer Höhe von 160 mm, Anschlusswert: 0,75 kW / 230 V, inklusive Sichelmesser mit 2 Klingen. Abmessungen: 240 x 310 x 570 mm (B x T x H) und Gewicht: 19 kg.

Infos zur Befüllung:

Dieser 5 Liter Kutter hat eine maximal nutzbare Füllmenge von 2,1 Liter. Während der Verarbeitung des Produktes vergrössert sich das Volumen, deshalb ist bei dieser Bauart ein Rührtopf mit 5 Liter Volumen erforderlich.