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Buiten koken

24 €
Vrij verkrijgbaar vanaf 18 jaar
65474 Bischofsheim, Duitsland
126
ID: 8414807
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Details

Originele taal
Duits
Categorie
Staat
Nieuw
Locatie
🇩🇪 65474 Bischofsheim, Duitsland
Beschikbaarheid
leverbaar

Actualiteit

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Bron
R&C Outdoor Company
Laatst bijgewerkt
ongeveer 21 uur geleden

Beschrijving

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Die ultimative Outdoorküche Ray Mears kent zich uit in zaken Bushcraft, de meeste tijd van zijn leven bracht hij buiten door. Hij leefde met de inheemse bevolking in woestijnen, in regenwouden en in het arctische noorden. De nadruk van zijn wildernisreizen ligt altijd op de bereiding van voedsel. Voor dit boek heeft hij een heerlijke selectie van zijn populairste en meest beproefde recepten samengesteld. Geschikt voor alle kookniveaus.  100 heerlijke recepten van de Master of Bushcraft Inrichting van een complete outdoor-keuken  een vuur aansteken, temperatuur behouden  verschillende kooktechnieken leren: aardoven bouwen, in as koken, stomen, roken Avontuur outdoor-keuken Bij de natuurlijk altijd regionale gerechten serveert Mears de verhalen van zijn kookavonturen van over de hele wereld. Van het bakken van een verjaardagstaart met ingrediënten uit het regenwoud, van het stomen van vis op Maori-wijze of het bouwen van een aardoven met een Pitjantjatjara-oudste in de centraal-Australische woestijn. Ray Mears: Koken buiten! Meer dan 100 recepten voor elk weer. 224 pagina's, talrijke kleurenfoto's, 190 x 230 mm, Softcover, ISBN: 978-3-96664-176-0FabrikantinformatieHeel VerlagContactpersoon: Heel Verlag GmbHLand: DuitslandStraat: Pottscheid 1Postcode / Plaats: 53639 KönigswinterTelefoonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-mail: [email protected] (Beschrijving in originele taal weergeven)
Koch draußen! – Die ultimative Outdoorküche mit Ray Mears
Genuss, Abenteuer und Bushcraft aus der Wildnis
Für alle, die das Kochen unter freiem Himmel lieben und Wert auf authentische Outdoor-Erlebnisse legen, bietet Ray Mears mit Koch draußen! eine einzigartige Sammlung von mehr als 100 köstlichen Rezepten aus aller Welt. Der berühmte Master of Bushcraft hat seine Leidenschaft für Natur und Wildnis mit unzähligen kulinarischen Entdeckungen verbunden. Seine Rezepte sind für jedes Kochniveau geeignet und geben Einblick in die Einrichtung einer vollständigen Outdoorküche – vom Feuermachen über das Halten der Temperatur bis hin zu den verschiedensten Kochtechniken.
Vielfältige Kochtechniken & praktische Tipps
Mears beschreibt unterschiedliche Kochmethoden, darunter das Garen im Erdofen, das Kochen in Asche und das Dämpfen von Fisch nach Maori-Art. Auch Räuchern und Backen über dem Feuer werden behandelt. Die bebilderten Anleitungen verbinden die Essenszubereitung mit der Einrichtung einer Outdoorküche.
Abenteuer aus der Wildnis
Ray Mears nimmt die Leser*innen mit auf seine Reisen zu indigenen Völkern in Wüsten, Regenwäldern und dem arktischen Norden. Die Geschichten zu jedem Gericht sind ebenso faszinierend wie die Rezepte selbst: Vom Backen eines Geburtstagskuchens mit Regenwaldzutaten bis zum Bau eines Erdofens mit Pitjantjatjara-Ältesten in Australiens Wüste – jede Mahlzeit wird zum Erlebnis.
Die Softcover-Ausgabe bietet auf 224 Seiten zahlreiche Farbfotos. Mit einem Format von 19 × 23 cm verbindet sie Rezeptlektüre mit anschaulichen Einblicken in die Outdoorküche. Du kannst das Buch sowohl zur Vorbereitung eines Kochvorhabens als auch zum entspannten Lesen der Reisegeschichten nutzen. Wer bereits gern draußen kocht, findet unterschiedliche Zubereitungsarten zum Kennenlernen; wer vor allem neugierig auf die Esskultur unterwegs ist, kann sich von den Geschichten rund um die Gerichte anregen lassen. Die Mischung aus Rezepten, Kochtechniken und Reiseerlebnissen macht den Band auch zu einer Geschenkidee für Outdoor-Fans mit Freude am Kochen.
Eigenschaft Details Autor Ray Mears Titel Koch draußen! Über 100 Rezepte für jedes Wetter Seiten 224 Format 190 x 230 mm Bindung Softcover Abbildungen Zahlreiche Farbfotos ISBN 978-3-96664-176-0
Herstellerinformationen

Heel Verlag

Kontaktperson:

Heel Verlag GmbH

Land:

Deutschland

Straße:

Pottscheid 1

PLZ / Ort:

53639 Königswinter

Bundesland:

Nordrhein-Westfalen

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Beschreibung:

Die Heel Verlag GmbH hat ihren Sitz in Königswinter in Nordrhein-Westfalen. Auf dieser Seite findest du die bei RC Outdoor angebotenen Bücher des Verlags. Informationen zu Inhalt, Ausgabe und Umfang stehen in der jeweiligen Artikelbeschreibung. Bei Fragen zum Verlag erreichst du HEEL unter den hier angegebenen Kontaktdaten.