KNIFE – MARTTIINI – SUPERFLEX FILLETING KNIFE 19

Questo coltello da filetto è stato rimodellato sia nell’aspetto che nelle caratteristiche sulla base del modello classico. Il manico è in betulla finlandese trattata termicamente. Le venature superficiali applicate al manico con tecnologia laser conferiscono alla superficie una texture molto ruvida, garantendo una presa più salda del coltello. Il manico è rivestito con una cera protettiva. Questa lunghezza di lama è adatta per la lavorazione di pesci di circa 2/3 kg.

SPECIFICHE

ACCIAIO LAMA Stainless Steel

MATERIALE MANICO Betulla

LUNGHEZZA LAMA cm 19

LUNGHEZZA TOTALE cm 31

PESO gr 144 (con fodero)

FODERO Cuoio

ORIGINE Made in Finland

Tipologia Lama fissa

Finitura Satinata

Filo Piano