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The game meat

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Neu

Description

Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung. Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z. • Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung • Lagern und Reifen von Wildbret • Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen • Ungewöhnliche und neue Rezeptideen Die Autoren: Armin und Uschi Deutz 2. Auflage, 144 Seiten, ca. 60 Farbabbildungen, 17 x 22 cm, Hardcover

Details

ID 10545048
URL https://www.gunfinder.com/items/10545048
Category Accessories / Hunting Literature
Condition Neu
Location 8173 Neerach, Switzerland
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The Hunter
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