Paring Knife Kotai Bunka 21.2 cm

Couteau d'Office Kotai Bunka : Précision et Élégance
Le couteau d’office Kotai Bunka 21,2 cm est l'outil indispensable pour les passionnés de cuisine en quête de précision et d'efficacité. Doté d'une lame de 90 mm en acier inoxydable japonais 440C, ce couteau assure un tranchant durable et lisse, idéal pour des découpes nettes et précises.
Acier inoxydable 440C : Haute teneur en carbone pour une dureté et une résistance à la corrosion exceptionnelles.
Finition martelée (Tsuchime) : Réduit la friction et empêche les aliments de coller à la lame.
Manche en pakkawood : Matériau composite résistant à l'eau, offrant une prise en main confortable.
Le manche en pakkawood assure un confort optimal, même lors de longues sessions culinaires. Le design soigné, avec sa finition noire contrastant avec la blancheur de la lame, confère à cet outil un style à la fois sobre et contemporain.
Le couteau est livré dans un coffret en bambou avec un Saya, un étui traditionnel en bois, garantissant sa protection et facilitant son rangement. C'est également un cadeau prestigieux pour les amateurs et professionnels.
Ce couteau n’est pas compatible lave-vaisselle et doit être nettoyé à la main afin de préserver ses qualités. Faites confiance à la qualité et à l'artisanat de Kotai pour sublimer chacune de vos préparations culinaires.