Wild Rebels Mix di Spezie per Salsiccia di Caccia

Miscela di spezie finemente sintonizzata per la salsiccia di selvaggina fatta in casa. In questa ricetta sviluppata dai WildRebellen è contenuto tutto ciò che rende una salsiccia fantastica. Poiché i WildRebellen attribuiscono grande importanza alla qualità e alla regionalità e vogliono lavorare esclusivamente con spezie naturali di alta qualità, hanno scelto di nuovo le spezie di Ecoland, da cui provengono anche i rub dei WildRebellen. Gli ingredienti utilizzati sono molto produttivi e super aromatici! Applicazione: Per chilogrammo di impasto per salsiccia sono necessari 25-30 g di miscela di spezie. Ingredienti: Sale, zucchero*, pepe*, macis*, noce moscata*, coriandolo*, maggiorana*, zenzero* *da agricoltura biologica Unità di imballaggio: 250 g in sacchetto di carta con finestra: sufficiente per circa 8 kg di carne 600 g in scatola dosatrice: sufficiente per circa 20 kg di carne 1.000 g in sacchetto di alluminio: sufficiente per circa 34 kg di carne