WildRebellen Dry Rub Miscela di Spezie

Dry-Rubs – aromi naturali per la preparazione di carne di selvaggina: Spice up your Wild! La carne di selvaggina alla griglia è assolutamente di tendenza. Invece di affogare la pregiata carne nelle marinature, è consigliabile strofinare la carne con i cosiddetti Dry-Rubs poco prima della grigliatura. Grazie alla speciale composizione dei rubs, il cibo alla griglia non solo viene aromatizzato, ma risulta anche croccante all'esterno e tenero all'interno. Sono perfetti anche per piatti in padella e stufati o per la preparazione di paste e salse. I WildRebellen hanno creato insieme alla manifattura di spezie ECOLAND Herbs & Spices di Wolpertshausen i loro Dry-Rubs. Questi sono stati sviluppati specificamente per l'uso con carne di selvaggina, ma sono adatti anche per qualsiasi altro tipo di carne. I rubs sono realizzati con spezie di alta qualità e sono molto produttivi. Ci sono due diverse varianti di gusto:
WILD-Rub
ASIA-RUB
WILD-Rub è aromatizzato in modo mediterraneo e porta una piacevole piccantezza nel gioco. Particolarmente adatto per carne scura.
Ingredienti:
Sale, zucchero di canna*, pepe*, paprika*, cipolla*, aglio*, barbabietola rossa*, pimento*, chiodi di garofano*, cumino*, bacche di ginepro*, timo*, rosmarino*, chili*, alloro*
* da agricoltura biologica
ASIA-Rub ha un'aromaticità molto esotica e gioca con una leggera piccantezza e dolcezza. Si sposa particolarmente bene con piatti di carne leggeri e pollame.
Ingredienti:
Sale, zucchero di barbabietola*, pepe*, mango*, polvere di verdure*, curry Malabar*, zenzero*, farina di riso*, citronella*, senape*, cipolla*, cardamomo*, curcuma*, cumino nero*, cumino*, cannella*, coriandolo*
* da agricoltura biologica
Unità di imballaggio:
in vetro con 150 g
in scatola con 320 g