Cucinare sano e sostenibile - con carne selvatica delle riserve locali. Che si tratti di un gustoso cosciotto di cervo, zucca ripiena di cinghiale, cotoletta di cervo, succulenti hamburger di selvaggina alla griglia, gulasch di selvaggina nel Dutch Oven o un croccante insalata estiva con prosciutto di cervo: la cucina selvatica hessiana offre sempre la giusta variazione per ogni gusto. Celebrità hessiane della politica, dell'economia e dei media, così come chef stellati della gastronomia, rivelano nel Ricettario della Cucina Selvatica Hessiana le loro ricette preferite di selvaggina. Molti di questi piatti possono essere preparati anche nella vita quotidiana e senza grande sforzo o ingredienti particolari. Utili sono anche i numerosi consigli per la conservazione e la preparazione e cottura della carne di selvaggina. Formato: 21,5 x 21,5 x 1,3 cm, 96 pagine, rilegato, numerose foto a colori Novembre 2021 Wartberg Verlag ISBN: 978-3-8313-3021-8 Produttore: Landesjagdverband Hessen e.V. Am Römerkastell 961231 Bad Nauheim Germania [email protected]
| ID | 9791944 |
| URL | https://www.gunfinder.com/it/items/9791944 |
| Categoria | Accessori / Letteratura venatoria |
| Condizione | Neu |
| Posizione | 53175 Bonn, Germania |
| Disponibilità | disponibile |
| Spese di spedizione a carico di | Acquirente |