Set di macellazione Tendy

Set completo da macellaio con tre coltelli e acciaino. Le lame sono realizzate in robusto acciaio 5CR15MOV con uno spessore di 2,5–3 mm e un manico ergonomico in TPR gommato per una presa sicura. È incluso un acciaino in acciaio al carbonio per un facile affilatura e una resistente borsa in nylon per la conservazione e il trasporto. L'acciaio dei coltelli ha una durezza di 56–58 HRC. Contenuto:

Coltello da disosso – lunghezza lama 152 mm, spessore lama 3 mm (lunghezza totale 284 mm)
Coltello per ossa – lunghezza lama 128 mm, spessore lama 3 mm (lunghezza totale 260 mm)
Coltello per apertura addominale – lunghezza lama 95 mm, spessore lama 2,5 mm (lunghezza totale 226 mm)
Acciaino – lunghezza barra 200 mm, lunghezza totale 305 mm
Custodia – 320 × 230 mm, nylon con protezione in plastica per i coltelli

Un set affidabile e pratico per tutti coloro che apprezzano buoni coltelli nella lavorazione e nel taglio della carne.