Finnvacum Chips di Fumo Quercia 500g

Mit i trucioli di legno di Finnvacum conferisci al tuo cibo un delizioso aroma! Ogni tipo di truciolo ha il suo sapore specifico. I trucioli possono essere utilizzati con griglie a carbone, griglie a gas e affumicatori elettrici. L'ontano conferisce un sapore leggero e delicato con una leggera dolcezza, che si sposa bene con il pesce (in particolare il salmone), la carne di maiale e il pollame. La mela conferisce un sapore affumicato dolce e sottile, che si abbina bene con il pesce, la carne di maiale e il pollame. L'hickory conferisce un sapore affumicato dolce ma forte, che si sposa bene con la carne di manzo, la selvaggina, la carne di maiale, il pollame e il formaggio. Il faggio conferisce un sapore affumicato neutro, che si abbina bene con il pesce, la carne di manzo e la carne di maiale. Le ciliegie conferiscono un bel sapore affumicato fruttato e delicato, che si sposa bene con il pesce, la carne di manzo, la carne di maiale e il pollame. La quercia conferisce un sapore affumicato neutro, che si abbina bene con il pollame, la carne di manzo e la carne di maiale. Il legno di whisky/quercia conferisce un sapore profondo e ricco, che si sposa bene con la carne di manzo, la selvaggina, la carne di maiale, il pollame e il formaggio.