Godere del selvatico - La semplice scuola di cucina per tutti i cacciatori e gli appassionati di selvaggina

I cacciatori esperti Christian Teppe e Kai Kochmann, insieme a Yasmin Kochmann, dimostrano con il libro Wild genießen - la semplice scuola di cucina per tutti i cacciatori e gli appassionati di selvaggina, che la cucina di selvaggina non è difficile e complicata, ma può essere addirittura molto semplice e accessibile. Non viene considerato solo il classico filetto di selvaggina. In modo amichevole per i principianti, presentano 50 ricette gustose e varie per cucinare, grigliare, friggere e stufare. Inoltre, si possono scoprire molte informazioni interessanti sulla selvaggina e storie affascinanti dalla vita quotidiana della caccia. Con numerose foto a colori di grande formato. 208 pagine.