Coltello da cucina Böker Damast Olive

Coltello da pelare Böker Damast Olive

I coltelli da cucina Böker Pure sono una pietra miliare nella storia di questa scena. L'intero coltello da pelare è stato realizzato a mano e impressiona ogni amico degli strumenti da taglio di alta qualità con queste uniche opere d'arte in acciaio di Solingen. Il coltello da pelare è particolarmente maneggevole e dispone di una lama corta. Tutti i lavori più piccoli in cucina vengono eseguiti con questo coltello. Tra i compiti principali c'è, come suggerisce il nome, la pelatura di frutta e verdura. È perfetto per tagliare vicino alla buccia. Il noto coltellaio Jens Ansø dalla Danimarca ha sviluppato per Böker un concetto di coltello puristico e orientato esclusivamente alla funzionalità per l'utente esigente, che si distingue per un linguaggio formale chiaro e un'ergonomia eccezionale. I coltelli sono perfettamente bilanciati, adatti a tutti i lavori di taglio e affilati come rasoi. La variante in acciaio monostato in acciaio ad alte prestazioni CPM-154 si distingue rispetto agli acciai convenzionali per una notevole capacità di mantenere il filo e occupa una posizione di assoluto vertice nel settore dei coltelli da cucina premium. La durata dell'affilatura è garantita anche dopo un uso intensivo. Il materiale innovativo e estremamente resistente per il manico G10 è un plastico ad alta tecnologia rinforzato con fibra di vetro, che resiste a carichi elevati nonostante il suo peso ridotto. Grazie alla sua eccellente presa sia in condizioni asciutte che umide, questo materiale è particolarmente adatto per l'uso in cucina. Il coltello da pelare è particolarmente maneggevole e dispone di una lama corta. Tutti i lavori più piccoli in cucina vengono eseguiti con questo coltello. Tra i compiti principali c'è, come suggerisce il nome, la pelatura di frutta e verdura. È perfetto per tagliare vicino alla buccia.

Informazioni importanti in sintesi:

Lunghezza del manico
10 cm

Lunghezza della lama
10 cm

Lunghezza totale
20,5 cm

Peso
48 g

Articolo riservato a persone di età superiore ai 18 anni!

Alcuni coltelli non possono essere portati ovunque. Si prega di informarsi in anticipo sulla legislazione "Portare coltelli §42a"