Libro BLV Igiene della selvaggina oggi

Descrizione







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Il libro BLV "Igiene della selvaggina oggi" è un'opera specialistica giuridicamente fondata per cacciatori. Si occupa di tutti i temi legati all'igiene della selvaggina, dalla valutazione, alla lavorazione fino alla valutazione. Le basi giuridiche, così come le conoscenze microbiologiche, vengono spiegate in modo chiaro dall'autore. Molte immagini illustrative e tabelle chiare rendono questo libro un must-have per ogni cacciatore. Il regalo perfetto per principianti e cacciatori esperti.
Panoramica sul libro BLV Igiene della selvaggina oggi - Valutazione | Fornitura | Situazione giuridica

Autore: Armin Deutz
Pubblicato nel 2012, 1ª edizione
ISBN: 978-3-8354-0989-7
Pagine: 160
Illustrazioni: 182
Dimensioni: 248 x 196 x 16mmTesto di copertura: Tutti gli aspetti dell'igiene della selvaggina con normative legaliL'impegno del cacciatore con il vivere...