Swibo coltello da disosso semirigido giallo 13 cm

Swibo Ausbeiner: Tagliare la carne con il coltello professionale L'Ausbeiner è il coltello da lavoro utilizzato per la lavorazione della carne. Serve per il taglio e la lavorazione corretti di diversi tipi di carne. Questo coltello è particolarmente adatto per staccare la pelle o le ossa da pezzi di carne più grandi. Grazie alle sue caratteristiche, l'Ausbeiner viene solitamente utilizzato nelle cucine professionali, ma a volte è presente anche nelle abitazioni private. La lama del Swibo Ausbeiner si restringe verso la punta. Può essere curva verso l'alto o dritta. I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile. Il manico dell'Ausbeiner è giallo, antiscivolo e progettato ergonomicamene. Pertanto, il coltello si tiene bene in mano durante il lavoro. Inoltre, è facile da pulire. Victorinox è da decenni lo strumento dei professionisti quando si tratta di tagliare, ...