Dispositivo per affumicatura a freddo in acciaio inossidabile

Beschreibung Kalträuchervorrichtung aus Edelstahl Entdecken Sie die Geheimnisse des Kalträucherns mit dem Kalträucheranbau aus geschliffenem Edelstahl. Dieses Gerät eröffnet die Türen zu intensiven Aromen und einzigartigen Geschmacksrichtungen und hebt Ihre kulinarischen Ergebnisse auf ein neues Niveau. Der Anbau schafft ideale Bedingungen für das Räuchern von Spezialitäten wie zarten Fischen, Käse oder exquisiten Schinken.Funktion und Bedienung:Der Kalträucheranbau wird mit dem Rauchgenerator verbunden und sorgt so für eine präzise Steuerung des Räucherprozesses. Die Temperatur bleibt dabei um 1 bis 2 °C über der Umgebungstemperatur, was hervorragende Kalträucherergebnisse ermöglicht. Das einfache, durchdachte Design macht den Anbau auch für Einsteiger leicht zu bedienen.Flexible Installation:Über ein spiralförmiges Rohr mit einer Länge von 2 bis 3 Metern lässt sich der Anbau flexibel installieren und an individuelle räumliche Gegebenheiten anpassen. Dadurch bleibt Ihnen viel Freiheit bei der Anlagenkonfiguration.Material und Qualität:Der Anbau besteht aus geschliffenem Edelstahl (INOX 1.4016), der Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und ein elegantes Erscheinungsbild garantiert. Die Oberfläche ist hygienisch und leicht zu reinigen, was die Qualität und Ästhetik des Geräts unterstreicht.Technische Daten:- Kompatibilität: Smokers 70 und 150- Abmessungen (L × B × H): 24 × 25 × 29 cm- Gewicht: 1,9 kg- Verpackungsabmessungen: 25 × 25 × 35 cm- Paketgewicht: 2 kg