Coltello Opinel N°08 Nero, Rovere

Das kultige Messer in schwarzer Ausführung. Mischung aus Eiche und schwarzem Stahl für eine sehr zeitgemäße Neuinterpretation des zeitlosen N°08. Die SCHWARZE Oberfläche der Klinge und der Zwinge wird durch eine spezielle Oberflächenbehandlung (PVD-Beschichtung) zur Erhöhung der Korrosionsbeständigkeit (konform mit Lebensmittelkontakt) erreicht. Der Griff aus Eichenholz aus französischen Wäldern ist lackiert. Ein prächtiges Design, ein unvergessliches Geschenk...Härte 55-57 HRC. Herkunft Europa. Der Edelstahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Qualität, um sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung zu gewährleisten.Die Klinge bietet eine hervorragende Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), wodurch sie regelmäßigem Kontakt mit harten Materialien wie Keramik standhält, bevor sie nachgeschärft werden muss. Edelstahl hat im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl den Vorteil, dass unter normalen Einsatzbedingungen keine besondere Wartung erforderlich ist. Bei längerem Kontakt mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Reinigungsmittel usw.) kann es jedoch an seine Grenzen stoßen.