Coltello da disosso forgiato alla francese con lama di 15 cm

Couteau de cuisine conçu pour le désossage du gibier. Immitation du couteau de cuisine traditionnel français. Ce couteau, "forgé à la française", dispose d'une lame en acier inoxydable de 15cm. Sa poignée rivetée en 3 points est en Acétal première qualité."Forgé à la française" signifie que votre couteau dipose d'une lame acier épaisse faite d'un seul bloc avec le coeur de la poignée. Les plaquettes de poignée sont ensuites assemblées par rivetage sur cet acier. L'Acètal est un polymère trés haute résistance et densité.Couteau conçu en Espagne.La coutellerie de cuisine que nous vendons a été testée par notre équipe a leur domicile! Couteau approuvé par l'équipe! EXCELLENT rapport qualité/prix. Usage professionnel possible.