Coltello Yaxell Super Gou - Chef

Couteau Yaxell Super Gou - Chef : L’Excellence de la Cuisine
Le Couteau Yaxell Super Gou - Chef est parfait pour les passionnés de cuisine recherchant l'excellence à chaque coupe. Fort de la réputation de Yaxell, une marque célèbre pour allier tradition et innovation, ce couteau est conçu pour les chefs professionnels et les amateurs éclairés.
Sa lame, fabriquée au Japon, est composée de 161 couches d’acier damassé avec un noyau en acier en poudre SG2, offrant une dureté d’environ 63 HRC. Disponible en longueurs de 200 mm et 255 mm, il s’adapte à diverses préférences culinaires. La performance de coupe inégalée du Super Gou est le résultat d'une fabrication minutieuse, garantissant robustesse et durabilité.
Matériau du manche : micarta rouge et noir
Fixée par trois rivets en acier inoxydable pour une solidité accrue
Origine : Fabriqué au Japon, suivant des techniques de forge traditionnelles
Son ergonomie offre une prise en main confortable, réduisant la fatigue même lors d’un usage prolongé. Opter pour un couteau Yaxell, c'est choisir une qualité éprouvée et un savoir-faire exceptionnel, transformant chaque préparation culinaire en véritable plaisir. La confiance en Yaxell se traduit par des résultats à la hauteur des plus grands chefs.