Coltello da pane Yaxell Zen 23 cm

Couteau à Pain Yaxell Zen Bread 23 cm : Précision et Élégance
Le couteau à pain Yaxell Zen Bread 23 cm est un ustensile exceptionnel conçu pour les passionnés de cuisine en quête de précision et d'élégance. Doté d'une lame damas de 230 mm, ce couteau est idéal pour trancher le pain avec aisance et efficacité.
Doté d’une lame en acier damas à 37 couches, le couteau assure une coupe nette et précise. La lame dentelée est conçue pour découper facilement les croûtes les plus dures sans les écraser, tout en étant efficace sur des pains à croûte molle, des gâteaux et certains légumes durs.
Le cœur de la lame, en acier VG10, réputé pour sa dureté de 61 HRC, garantit une excellente tenue du tranchant et une durabilité remarquable. De plus, la finition martelée sur le dessus de la lame lui confère un aspect unique et authentique.
Le manche est fabriqué en Canvas Micarta, un matériau composite résistant à l’humidité et aux variations de température, offrant une prise en main confortable et sécurisée. Avec son design traditionnel enrichi par le logo Yaxell estampé, le Zen Bread incarne le savoir-faire artisanal japonais.
En choisissant ce couteau, vous optez pour un outil durable qui enrichira vos préparations culinaires et vous accompagnera fidèlement dans vos explorations gastronomiques.