Coltello Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm

Couteau Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm : L'Art de la Coupe Précise
Le couteau Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm est un incontournable pour les passionnés de cuisine à la recherche d'un outil de coupe fiable et élégant. Confectionné par Yaxell, une marque réputée dans l'art de la coutellerie, ce couteau allie beauté et performance pour vos préparations culinaires les plus exigeantes.
Avec sa lame de type kiritsuke de 20 cm, il offre une maîtrise exceptionnelle pour émincer, trancher et découper viandes, poissons et légumes. La lame est composée d’un noyau central en acier SG2, entouré de deux couches d’acier inoxydable, garantissant une structure à 3 couches et une dureté remarquable de 63 HRC (Rockwell). Cette composition assure une excellente tenue de coupe et durabilité.
Le manche en bois de pakka, résistant à l’humidité et aux variations de température, complète ce couteau en offrant un confort optimal et un contrôle accru lors de la coupe. Que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, le Yaxell Ketu Kiritsuke offre une qualité de fabrication impeccable, faisant de chaque utilisation une expérience culinaire unique.
Faites confiance à l'héritage et au savoir-faire de Yaxell pour transformer chaque moment en cuisine en une expérience culinaire exceptionnelle, grâce à un outil qui allie tradition et modernité pour sublimer vos plats avec précision.