CHEVALERIAS ALPIN Cannelle Nero lama 110mm

CHEVALERIAS ALPIN Cannelle Noir lame 110mm

L’Alpin — élégance régionale et déploiement maîtrisé

CHEVALERIAS ALPIN — manche Cannelle Noir — lame Yatagan 110 mm

Description

L’Alpin est un couteau classique inspiré des traditions régionales, ici présenté dans une finition Cannelle Noir qui lui confère un aspect raffiné et décoratif. Il se distingue par une lame Yatagan à pointe abaissée (110 mm) avec une entaille pour ongle facilitant le déploiement. Une mitre vient renforcer l’ensemble et affirmer le caractère soigné du modèle. Pièce sobre et élégante, l’Alpin se décline en plusieurs variantes de matériaux et finitions selon les séries.

Caractéristiques principales

Type : couteau cran forcé (déploiement manuel facilité)

Lame : Yatagan, pointe abaissée — longueur 110 mm

Déploiement : entaille pour ongle sur la lame

Manche : Cannelle Noir avec motifs décoratifs visibles

Mitre : présente (renforcement esthétique et structurel)

Usage : couteau de poche / collection / usage quotidien soigné

Fabrication : Conçu et fabriqué par la coutellerie Chevalerias

Comportement & sensations

L’équilibre lame/maniement offre une coupe précise grâce au profil Yatagan.

Le cran forcé permet un maintien sûr de la lame une fois ouverte.

Le manche Cannelle Noir apporte une prise en main confortable et un rendu visuel élégant.

Design pensé pour allier tradition régionale et usage contemporain.

Points forts

Lame Yatagan 110 mm : profil efficace pour la coupe et le travail fin.

Déploiement facilité par entaille pour ongle — usage instinctif et sécurisé.

Manche Cannelle Noir aux motifs esthétiques, très élégant en main.

Mitre pour solidité et finition soignée.

Modèle décliné en plusieurs versions — possibilité de choisir matières et finitions selon disponibilité.

Fabrication artisanale respectant les codes de la coutellerie française.

Histoire de la coutellerie

La coutellerie Chevalerias, installée à Palladuc dans le bassin coutelier de Thiers (Puy-de-Dôme), existe depuis 1945. Trois générations se sont succédé — Alphonse Chevalerias, puis Alain, puis Janine et Nicolas — perpétuant un savoir-faire traditionnel allié à des finitions modernes. Les collections Chevalerias couvrent aussi bien le Thiers que de nombreux modèles régionaux (Laguiole, Roquefort, Saint-Guilhem…) et utilisent des matériaux variés et haut de gamme : aciers (carbone, inox), manches en ébène, genévrier, olivier, corne, résines, ainsi que mitres en inox ou laiton.