AKAH voglia di selvaggina - Ricette di selvaggina Markus Bitzen
≈ 23 CHF
Prezzo dal rivenditore: 25 €. Convertito al tasso BCE del 23 ottobre 2026.
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25782 Gaushorn, Germania
45
ID: 9378356
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Dettagli
- Lingua originale
- Tedesco
- Marca
- AKAH
- Categoria
- Condizione
- Nuovo
- Posizione
- 🇩🇪 25782 Gaushorn, Germania
- Disponibilità
- disponibile
Aggiornamento
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- Fonte
- Waffen Schrum
- Ultimo aggiornamento
- circa 3 ore fa
Descrizione
Nota:
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Con il suo libro di cucina "Bock auf Wild", Markus Bitzen offre fantastiche ricette per cervo, cinghiale o alce direttamente nella cucina di casa.
Markus Bitzen rappresenta la caccia sostenibile, un abbattimento riflessivo e pone l'accento su una successiva lavorazione di alta qualità del selvatico abbattuto. È gestore di un ristorante di successo, cuoco e cacciatore – sa esattamente come valorizzare i pezzi e creare piatti deliziosi. Il libro è suddiviso in base a specifici tagli. Se si cerca, ad esempio, un piatto per il filetto di cervo, si cerca tra "Piatti dal filetto".
160 pagine (rilegato)
Dimensioni: 160 × 260 mm
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